Bogotá busca fortalecer los hábitos de alimentación saludable y avanzar hacia sistemas alimentarios más sostenibles, en medio de los desafíos mundiales relacionados con el hambre, la malnutrición y el acceso a una dieta adecuada.
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, la Secretaría Distrital de Salud hizo un llamado a la ciudadanía para adoptar decisiones alimentarias conscientes, reducir el desperdicio de comida y promover el uso responsable de los recursos naturales.
Bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, la entidad destacó la importancia de impulsar acciones que garanticen el acceso a alimentos seguros, nutritivos y asequibles, mediante la educación, el fortalecimiento de las políticas públicas y el trabajo conjunto entre las instituciones y las comunidades.
Entre las iniciativas promovidas por el Distrito se encuentran el fomento de la lactancia materna y la alimentación complementaria, la prevención de la malnutrición, el acompañamiento a familias y comunidades y la consolidación de entornos que faciliten elecciones alimentarias saludables. También se busca prevenir las pérdidas y el desperdicio de alimentos.
El hambre y la inseguridad alimentaria siguen siendo un desafío mundial
De acuerdo con las cifras citadas en el comunicado de la Secretaría Distrital de Salud, 645 millones de personas padecieron hambre en 2025, equivalentes al 7,8 % de la población mundial. Además, 2.690 millones de personas no podían permitirse una dieta saludable y 2.100 millones enfrentaban inseguridad alimentaria moderada o grave.
Estas cifras reflejan las dificultades que persisten para garantizar una alimentación adecuada, en un contexto marcado por los conflictos, la inestabilidad económica y los efectos del cambio climático.
Frente a este panorama, la Secretaría señaló que la transformación de los sistemas alimentarios requiere la participación del Gobierno, el sector privado, la academia y la sociedad civil, con el propósito de mejorar el acceso a alimentos nutritivos y proteger los recursos naturales para las próximas generaciones.
Bogotá realizará jornada especial el 22 de octubre
Como parte de la conmemoración, el Distrito tiene prevista una jornada especial el 22 de octubre, que contará con espacios de reflexión e intercambio de conocimientos sobre alimentación y nutrición.
La programación incluye conferencias sobre la relación entre la alimentación y la salud mental, así como la gestión de residuos, las pérdidas y el desperdicio de alimentos. El encuentro busca compartir experiencias y promover acciones que contribuyan al bienestar individual y colectivo.
Con esta iniciativa, Bogotá invita a la ciudadanía a revisar sus hábitos de consumo y asumir prácticas más responsables. El propósito es que la alimentación saludable no solo contribuya a prevenir problemas de salud, sino que también favorezca la calidad de vida y la sostenibilidad ambiental.
