El gerente de Corabastos, David Martínez Carrillo, aseguró que la central cuenta con todas las condiciones de salubridad para ofrecer pescado fresco y en óptimas condiciones durante la temporada de Semana Santa.
El directivo informó que, como es tradición, Corabastos no prestará servicio el Viernes Santo, por lo que invitó a la ciudadanía a realizar sus compras con anticipación, especialmente el miércoles y jueves santo.
Asimismo, hizo un llamado a pequeños y medianos distribuidores para evitar incrementos injustificados en los precios del pescado durante esta temporada de alta demanda. “En Corabastos garantizamos productos de calidad y precios competitivos, incluso más bajos que en otros puntos de venta”, señaló.
Martínez también recomendó a los consumidores verificar las condiciones del producto antes de comprarlo, como observar que tenga ojos brillantes, olor fresco y adecuada conservación.
En cuanto a la comercialización en zonas aledañas, el gerente advirtió sobre los riesgos de adquirir pescado fuera de la central, debido a posibles fallas en la cadena de frío que pueden afectar la calidad del alimento y la salud de los consumidores.
Por ello, reiteró la invitación a comprar directamente dentro de Corabastos, donde se garantizan las condiciones sanitarias y de almacenamiento adecuadas.
