fritanga fest

56 restaurantes participarán en Fritanga Fest Bogotá del 3 al 6 de octubre

56 restaurantes participarán en Fritanga Fest Bogotá del 3 al 6 de octubre

El arte culinario de la papita criolla, la longaniza, el chorizo y la rellena se vivirá del 3 al 6 de octubre de 2024, llega la quinta versión de Fritanga Fest a ‘Bogotá, mi Ciudad, mi Casa’. En 56 restaurantes en total: 38 de 15 Plazas Distritales de Mercado, siete del Punto Comercial 4 Vientos. que hacen parte del Instituto para la Economía Social (IPES) se vivirá esta fiesta de la comida tradicional. Además, ocho establecimientos particulares y tres que integran los Mercados Campesinos se suman a esta iniviativa. En esta oportunidad, cocineros y cocineras están listos para mostrar sus habilidades y creatividad con diferentes versiones…
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Frintanga Fest recibió la campaña para disponer<br>correctamente aceites y grasas de cocina

Frintanga Fest recibió la campaña para disponer
correctamente aceites y grasas de cocina

Propietarios de restaurantes que participan en la tercera edición del Fritanga Fest se unieron a la campaña de la Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB) “Cada uno por su lado, como el agua y el aceite”, la cual promueve el manejo y la disposición final adecuada del aceite de cocina usado para prevenir taponamientos en el alcantarillado de la ciudad. El equipo pedagógico de la Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Bogotá (EAAB) llegó hasta la plaza de La Perseverancia, en el centro de la ciudad, para acompañar a los dueños de restaurantes y comensales. Con ellos realizó…
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Bogotá preparada para la tercera edición del Fritanga Fest

Bogotá preparada para la tercera edición del Fritanga Fest

En su tercera edición el festival de la morcilla y el chorizo acogerá a más de 50 piqueteaderos de la capital colombiana, de los cuales, 40 estarán localizados en plazas de mercado y 10 en otros lugares de la capital. Desde el jueves 11 de agosto y hasta el próximo lunes 15 de agosto, los capitalinos podrán disfrutar de una amplia variedad de formas y presentaciones de la famosa fritanga. El evento que cuenta con el apoyo del IPES (Instituto para la Economía Social), y de la alcaldía mayor, contará con la participación de 14 plazas de mercado distritales y…
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