Secretaría de Salud de Boyacá emite recomendaciones para garantizar el consumo seguro de alimentos y bebidas durante las festividades decembrinas
La Secretaría de Salud de Boyacá, a través del programa de Alimentos y Bebidas Alcohólicas, emite una serie de recomendaciones para garantizar el consumo seguro de alimentos y bebidas, especialmente durante las festividades de Navidad y Año Nuevo, teniendo en cuenta que en esta temporada aumenta el riesgo de adquirir productos en mal estado o no aptos para el consumo humano. Se recomienda evitar la compra de alimentos y bebidas en establecimientos informales o en la vía pública, así como en lugares donde se evidencien deficientes condiciones de limpieza o inadecuado almacenamiento. En cuanto a los productos cárnicos, es fundamental…
