¡Cuidado! En Semana Santa no confunda la langostilla de rio con la langosta de mar.
Desde Suba Alternativa, Brahyan Baracaldo Suarez, líder operativo de la línea de alimentos sanos y seguros de la Subred Norte alertó a toda la ciudadanía de la nueva comercialización de la langostilla de río, una especie no apta para consumirla, ya que podría ser nociva para la salud humana. Esta especie silvestre se reproduce es los ríos, parques y humedales, por su parecido a la langosta de mar se puede confundir a tal punto de consumirla sin ningún problema, sin embargo, su carne tiene alta presencia de bacterias y microbacterias. ¿Qué uso le dan a la langostilla de rio? La…