La Perseverancia un espacio intercultural en la ciudad
En las 19 Plazas Distritales de Mercado confluyen todas las regiones del país, este fin de semana el Instituto Distrital de Patrimonio Cultural - IDPC realizó una serie de encuentros con diferentes pueblos étnicos en Bogotá, y la Plaza Distrital de Mercado La Perseverancia fue el epicentro para dar a conocer la culturalidad que se vive y se siente en estos espacios, donde se enriquece el patrimonio vivo de la ciudad. El anfitrión fue el restaurante de la Esquina de Mary, con la preparación de una oferta gastronómica tradicional del pueblo palenquero, un plato fuerte preparado con arroz de coco,…