Carne

Colombia actualiza requisitos sanitarios para importar carne de aves fresca o congelada de EEUU

Colombia actualiza requisitos sanitarios para importar carne de aves fresca o congelada de EEUU

El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) anunció la actualización de requisitos sanitarios para la importación de aves de un día, huevos fértiles, productos de huevo, carne de aves fresca o congelada y productos cárnicos procesados de aves provenientes de los Estados Unidos. El ICA busca garantizar que por el ingreso de estos productos no se afecte el estatus de Colombia como país autodeclarado libre de la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). A mediados del 2023 el ICA suspendió temporalmente la emisión de documentos zoosanitarios para la importación de animales y sus productos…
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¡Atención! Subirá el precio de la carne y los lácteos, según Fedegán

¡Atención! Subirá el precio de la carne y los lácteos, según Fedegán

Los efectos causados por el fenómeno del niño que se ha venido presentando durante este primer mes del año 2024 han sido devastadores y por los cuales se viene un incremento de los precios de los productos lácteos y también los productos cárnicos. Según afirmó Óscar Cubillos, director de estudios económicos de los ganaderos, Fedegan los efectos que se presentan debido a este fenómeno que azota a varias regiones del país. “La falta de pasturas y la muerte de varias cabezas de ganado han generado este incremento debido a altas temperaturas registradas en el país”, aseguró Cubillos. Hay preocupación entre…
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Ganaderos reiteran solicitud a SIC y alcaldías de investigar posible especulación en los precios de la carne de res

Ganaderos reiteran solicitud a SIC y alcaldías de investigar posible especulación en los precios de la carne de res

Los ganaderos consideran que ellos solos no deben cargar el peso de la reducción de precios del ganado, porque mientras se disminuye su poder adquisitivo, su ingreso y su utilidad, el precio de la carne de res continua en tendencia ininterrumpidamente ascendente. Consideran que este factor debe regirse en las leyes de la economía de la libre oferta y la demanda, pero que las variaciones no se transmiten como es debido a través de toda la cadena. Manifiestan su alto grado de incertidumbre ante el comportamiento registrado en este renglón de la economía nacional y solicitan a las grandes superficies…
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