Condiciones de Salubridad

Desde Corabastos, autoridades y voceros, entregaron un parte de tranquilidad sobre el abastecimiento y la calidad del pescado en la ciudad, destacando un crecimiento sostenido en la producción y el consumo en los últimos años. Según las cifras entregadas, la producción de pescado en el país ha venido en aumento: pasó de 205.000 toneladas en 2023 a 235.000 toneladas en 2025, lo que refleja un fortalecimiento del sector. A la par, el consumo per cápita también creció, pasando de 8,5 a 11,5 kilos por persona, lo que evidencia una mayor demanda por parte de los colombianos. Las autoridades aseguraron que…