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alimentos

Inspeccionan cuatro cocinas ocultas en Usaquén por cumplimiento de normas

Inspeccionan cuatro cocinas ocultas en Usaquén por cumplimiento de normas

Usaquén refuerza los controles a establecimientos comerciales para verificar el cumplimiento de las normas de seguridad y convivencia. Durante una jornada de inspección, vigilancia y control, autoridades realizaron visitas a cuatro cocinas ocultas ubicadas en diferentes sectores de la localidad de Usaquén, con el propósito de verificar las condiciones en las que desarrollan sus actividades comerciales. Durante los operativos se brindó orientación a los responsables de estos establecimientos sobre el cumplimiento del Artículo 87 de la Ley 1801 de 2016, Código Nacional de Seguridad y Convivencia Ciudadana, así como sobre los requisitos relacionados con la extensión de la actividad comercial.…
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Denuncian graves fallas en infraestructura y alimentación en el colegio San Benito Abad de Bogotá

Denuncian graves fallas en infraestructura y alimentación en el colegio San Benito Abad de Bogotá

La concejala de Bogotá Tata Hernández denunció las precarias condiciones en las que funcionan las instalaciones de la Institución Educativa Distrital San Benito Abad, Sede A, y advirtió que 964 estudiantes enfrentan diariamente problemas relacionados con la infraestructura del plantel y la falta de un comedor escolar. La alerta se conoció tras una respuesta de la Secretaría de Educación Distrital a una Proposición de Control Político, en la que la entidad informó que el estado de conservación del colegio es de apenas un 8 %, un indicador que, según la cabildante, refleja el deterioro que presenta la institución. Entre las…
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Abren inscripciones para curso gratuito de manipulación de alimentos en Tunja

Abren inscripciones para curso gratuito de manipulación de alimentos en Tunja

La Alcaldía de Tunja anunció la apertura de inscripciones para el Curso Teórico-Práctico de Manipulación de Alimentos, una capacitación gratuita dirigida a trabajadores del sector y emprendedores interesados en fortalecer sus conocimientos. El curso, que se desarrollará del 27 al 30 de abril, tendrá una duración total de 40 horas y busca brindar herramientas clave en temas de higiene, calidad y buenas prácticas en el manejo de alimentos. Esta iniciativa, liderada a través de Activa-T, hace parte de las estrategias para impulsar el emprendimiento y mejorar las condiciones del sector gastronómico en la ciudad. Las personas interesadas deben realizar su…
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Bajaron los precios de algunos alimentos en Corabastos este 7 de abril

Bajaron los precios de algunos alimentos en Corabastos este 7 de abril

Este lunes 7 de abril de 2025, la Central Mayorista de Bogotá, Corabastos, ha registrado un importante movimiento de productos con una oferta robusta gracias a la llegada de 797 vehículos, que transportaron 5.293 toneladas de mercancía. En esta jornada, se destacan los alimentos que han experimentado las mayores bajadas de precio, lo que representa una buena oportunidad para los consumidores que buscan opciones más económicas para su presupuesto familiar. En términos generales, la oferta en Corabastos sigue siendo amplia, especialmente en frutas y hortalizas provenientes de la Sabana de Bogotá. Los precios de productos básicos como arroz, frijoles, huevos…
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RAP-E: Intercambio de reciclaje por alimentos frescos en Suba

RAP-E: Intercambio de reciclaje por alimentos frescos en Suba

La Región Administrativa y de Planeación Especial (RAP-E) Región Central, en alianza con la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) y la Asociación de Recicladores ARCA de Cajicá, invita a todos los habitantes de Bogotá a participar en la próxima jornada de Cambio Verde. Este evento se llevará a cabo el sábado 19 de octubre en el Colegio Virginia Gutiérrez de Pineda, ubicado en la localidad de Suba, a partir de las 9:00 de la mañana. En el marco del mes dedicado a la Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, la jornada de Cambio Verde representa una valiosa oportunidad…
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En Suba, denuncian preocupación por mala manipulación de alimentos de algunos vendedores informales  

En Suba, denuncian preocupación por mala manipulación de alimentos de algunos vendedores informales  

Este lunes 22 de enero de 2024, más de 11.000 estudiantes de 28 colegios públicos de la localidad de Suba, iniciaron su año escolar.  De esta manera, con la entrada de los estudiantes a las diferentes instituciones educativas de la localidad, se activa las ventas informales en las que varias personas buscan el sustento diario y que sin duda es una gran oportunidad para este sector que luego de las vacaciones de los estudiantes, la situación económica para muchos de los vendedores no fue la mejor.  Sin embargo, la situación de salud pública frente a la manipulación de alimentos por…
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En patio taller se desarrollan ingeniosas acciones para reutilizar materiales y cuidar el medioambiente

En patio taller se desarrollan ingeniosas acciones para reutilizar materiales y cuidar el medioambiente

En medio de los trabajos de adecuación del patio taller de la Primera Línea del Metro de Bogotá, en Bosa, las botellas de plástico, las señales de tránsito descartadas por su tiempo de uso, y hasta el concreto son aprovechados para prolongar su vida útil y reducir los impactos al medio ambiente. Y es que elementos como los “maletines” viales y colombinas de señalización ahora sirven como materas para la siembra de huertas ecológicas en las cuales se cultiva lechuga, espinaca, papa, fríjol, cebolla, tomate, aguacate, arvejas, rábano y mango. Tomada de: Empresa del Metro de Bogotá Gracias a este proyecto denominado ‘Plantemos con amor’ los trabajadores, responsables de los cultivos, aprenden más sobre el cuidado de…
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Se adjudica operación de 90 Comedores Comunitarios para Bogotá

Se adjudica operación de 90 Comedores Comunitarios para Bogotá

Para continuar contribuyendo con la seguridad alimentaria y nutricional de las personas más vulnerables de Bogotá, la Secretaría Distrital de Integración Social adjudicó mediante la Resolución 1913 del 16 de agosto de 2022 la contratación de la operación de 90 comedores comunitarios en diferentes localidades de la ciudad. Con una inversión de más de 27.000 millones de pesos, Integración Social pasará de prestar el servicio de alimentación en 62 comedores comunitarios fijos a 90 comedores comunitarios. Además, con la operación de los seis (6) del Instituto Distrital para la Protección de la Niñez y la Juventud (IDIPRON), Bogotá tendrá en…
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Durante este mes, cerca de 26.000 bonos canjeables por alimentos recibirán las personas con discapacidad y/o cuidadoras(es)

Durante este mes, cerca de 26.000 bonos canjeables por alimentos recibirán las personas con discapacidad y/o cuidadoras(es)

Desde este miércoles 17 y hasta el martes 30 de agosto de 2022 será la fecha para que, aproximadamente, 13.000 personas con discapacidad y cuidadoras(es), que hacen parte de la Subdirección para la Discapacidad en la Secretaría Distrital de Integración Social, puedan realizar el proceso para recibir los bonos canjeables por alimentos.  El canje de bonos se podrá realizar, a través de los 23 almacenes Colsubsidio habilitados en las localidades Antonio Nariño, Puente Aranda, Barrios Unidos - Teusaquillo, Chapinero, Engativá, Kennedy, Rafael Uribe Uribe, Usme - Sumapaz, Usaquén y Bosa. También en los 19 almacenes Cencosud (Jumbo-Metro) habilitados en las…
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Países ricos pueden aplicar impuestos a alimentos contaminantes para mitigar el cambio climático, según estudio

Países ricos pueden aplicar impuestos a alimentos contaminantes para mitigar el cambio climático, según estudio

Según un estudio reciente publicado en Nature, la aplicación de impuestos a los productos alimentarios y de alto contenido en carbono, como la carne y los lácteos, podría contribuir a reducir alrededor de un tercio de las reducciones de las emisiones residuales de gases de efecto invernadero (GEI) necesarias para alcanzar los compromisos de emisión cero del Reino Unido en 2050. Las emisiones residuales son aquellas que se liberan en la atmósfera luego de haber implementado todas las políticas y esfuerzos para reducir las emisiones en general. Para llegar a esta conclusión, personas académicas de distintas universidades británicas, como la…
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